Esse vinho foi engarrafado pela Bodega del Fin del Mundo em novembro de 2008, depois de passar 12 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%). O enólogo responsável é Marcelo Miras.
Vinho ainda jovem, coloração púrpura, límpido, com lágrimas em abundância (14%). Aromas iniciais com frutado maduro (ameixa) e madeira aparecendo de leve. Na boca é amplo, redondo, com taninos macios e elegantes. Sem arestas. Equilibrado, com retro-olfato frutado e madeira perceptível, mas sem esconder características do vinho.
Final de grande persistência, fruta e madeira em boa dose. Não é alcoólico, mas tem potência, tanto que acompanhou bem um churrasco.
Pode ser aberto tranquilamente nos próximos 2-3 anos, mas considero que esteja também num ótimo momento para consumo. Vinho com características do Novo Mundo, mas sem a chatice dos equivalentes do gênero.
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Vinho ainda jovem, coloração púrpura, límpido, com lágrimas em abundância (14%). Aromas iniciais com frutado maduro (ameixa) e madeira aparecendo de leve. Na boca é amplo, redondo, com taninos macios e elegantes. Sem arestas. Equilibrado, com retro-olfato frutado e madeira perceptível, mas sem esconder características do vinho.
Final de grande persistência, fruta e madeira em boa dose. Não é alcoólico, mas tem potência, tanto que acompanhou bem um churrasco.
Pode ser aberto tranquilamente nos próximos 2-3 anos, mas considero que esteja também num ótimo momento para consumo. Vinho com características do Novo Mundo, mas sem a chatice dos equivalentes do gênero.
2 comentários:
Realmente um belo vinho, agradou em cheio.
Abri esse belo vinho, um grande malbec 2007, em 28/09/2013. Excelente, redondo, considero pronto para consumo. Necessitou pelo menos 1 hora em decantação para abrir e liberar seus aromas.
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