Forestier Cabernet Franc 2005

Quando comprei, degustei e comentei o Forestier Merlot Noir 2005 (relembre), prometi que não compraria outro vinho desta vinícola. Mas o amigo Gerson, assíduo visitante deste blog, indicou o cabernet franc da mesma marca, dizendo ter gostado muito do vinho. Após relutar bastante, comprei uma garrafa e já imaginei: “lá se vão R$ 16 pelo ralo”.
Pois é, eu estava errado! Trata-se de um vinho simples, mas correto, com boa relação qualidade-preço, produzido em Santana do Livramento-RS, na Campanha Gaúcha. Nada excepcional, mas para quem esperava um desastre, o vinho surpreendeu positivamente e confesso, agora, que a este preço compraria outras garrafas para o cotidiano despretensioso.
No copo, demonstrou sua jovialidade de início, com boa formação de grossas pernas. Aromas florais de boa intensidade, provavelmente violeta, característica desta cepa. Na boca, boa acidez, com taninos vivos e um pouco rústicos. Pronto para beber e sem expectativa de evolução.
Pouco corpo, leve e muito agradável em boca. Álcool sem incomodar (11,5%). Final curto, mas marcou positivamente com lembrança frutada, algo como geléia de frutos vermelhos, talvez framboesa.

Forestier Merlot Noir 2005

Há uma frase de Konrad Adenauer, político alemão, que bem define esta postagem: "Deus estabeleceu limites definidos para a sabedoria do homem, porém não para sua estupidez".

Trocando em miúdos, vi este vinho por várias vezes e sempre pensei "não compensa", "nunca vou comprá-lo", "não conheço essa uva"... Mas, num dia em que a estupidez superou qualquer resquício de inteligência e sensatez, desenbolsei perturbadores $14. Comprei, bebi e, pior, estou aqui assumindo isso, como se fosse num divã ou confessionário!

O vinho é produzido em Santana do Livramento pela Maison Forestier, pertencente ao grupo Pernod-Ricard. Fiquei na dúvida se a uva é merlot noir ou trata-se de um corte de merlot e pinot noir. No site da vinícola encontrei informações somente sobre o Forestier Merlot, mas o rótulo que aparece é de um merlot noir (???). Como não gostei do vinho, não procurei mais informações!

No copo, cor púrpura denotando jovialidade, boa formação de lágrimas apesar dos 11,5% de álcool. Aromas intensos de madeira (pouco elegantes, pareciam verdes). Aromas moderados de frutas secas, com notas vegetais ao longe.

Pouco corpo e taninos praticamente ausentes. Final de pouca persistência. Palato com notas vínicas muito simples. O vinho, como um todo, é muito simples, fraco mesmo para o dia-a-dia.

Se fosse criar uma designação para ele, diria tratar-se de um vinho anoréxico, à beira de uma falência múltipla. Temos muita coisa boa nessa faixa de preço. Portanto, não seja estúpido quando este que lhe escreve!