Aqui em Uberlândia não encontro o pinot noir da linha Casillero del Diablo, nem o gewürztraminer. Então, quando comprei o sauvignon blanc para comentar em fevereiro (relembre), aproveitei para comprar os dois. O gewürz eu já comentei com bons resultados (relembre), mas o pinot noir...Na taça uma coloração púrpura, com boa transparência, lacrimoso. Aromas inicialmente desagradáveis, que se abriram depois de um tempo para um frutado característico que competia (e perdia) com o álcool e madeira, além daquela lembrança mentolada de vinhos chilenos. Não agradou no exame olfativo.
Na boca tem certa potência dada pelo álcool (14%), taninos e acidez que vieram em maior intensidade que o esperado. Algumas notas verdes apareceram, parecendo que o vinho foi elaborado com uvas em maturação não adequada. Leve amargor em todos os momentos.Final curto. Vinho que não me convenceu. No final da garrafa pareceu estar um pouco menos desequilibrado, mas não compro outra garrafa. Por esta paguei R$38.
3 comentários:
Abri ontem uma garrafa desta. Vinho bem suave, leve. Cor vermelho rubi. ótimo para pratos leves e/ou petiscos suaves.
Vitor HP.
Sumaré / SP
Também achei mais ácido do que o esperado e o desejado. Houve uma certa decepção. Ainda não encontrei um Pinot Noir sul americano que me convencesse...
Também achei mais ácido do que o esperado (e desejado). Foi decepcionante. Ainda não encontrei um Pinot Noir sul americano que me convencesse...
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