Mythos 2007

O sexto vinho provado na degustação da Max Brands veio do Ribatejo, produzido pela Quinta do Casal da Coelheira, cuja propriedade se estende por 250 hectares às margens do rio Tejo, junto à Vila de Tramagal. É o vinho TOP da vinícola, produzido apenas em anos de exceção com uvas de videiras antigas, chegando a 35 anos de idade em alguns casos.

Dados técnicos do vinho: corte de iguais parcelas de Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Tem passagem de 12 meses por barricas de carvalho francês. Álcool a 13,9%.

Esse vinho precisa ser compreendido, especialmente porque tem muita estrutura tânica e pode desagradar no primeiro momento (como fez a muitos dos presentes na degustação). Com aeração de uma hora ficou mais dócil, mas mesmo assim com grande estrutura, revelando um bom potencial de guarda, talvez mais 4-5 anos sem nenhuma dificuldade. Muita vocação gastronômica, estiloso, potente e marcante.

Vinho lacrimoso, manchando a taça. Bons aromas remetendo a frutos vermelhos e negros, com forte presença de madeira no início. Evolui em taça. Em boca é encorpado, com taninos muito vivos, rascantes. Madeira ficou menos aparente com o tempo. Final de grande persistência.
Como disse, vinho que depois de um tempo em taça ficou mais macio e ganhou complexidade, aparecendo notas de chocolate/café. Não é vinho para bebericar e vai muito bem com pratos potentes, especialmente carnes vermelhas assadas.

Será vendido na faixa dos R$ 185-190.

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