A uva pinot grigio é originária da França, onde se chama pinot gris. É utilizada em alguns cortes de champagnes, com a pinot noir e chardonnay. Na Itália, dá bons vinhos na região do Vêneto.
Por este vinho paguei R$ 18, em setembro, na Cantina Canta Maria (RS), mas hoje o encontro a R$ 16, no Carrefour. Um vinho pronto pra beber, no auge segundo a indicação que a vinícola traz no contra-rótulo: um ano.
No copo, amarelo palha, com boa formação de lágrimas (14%). Bons aromas frutados (frutas brancas), notas de abacaxi em calda. Boa acidez e refrescância. Vinho redondo e volumoso. Retrogosto intensamente frutado. Final de média persistência. Sem madeira, destacando-se apenas as características da uva. Merece um prato para acompanhá-lo, pois não é tão simples que sirva apenas para "bebericar". 


Um comentário:
Meu maior motivo de admiração pela Miolo é justamente a existência de linhas como a Fortaleza do Seival, exemplo de que dá pra oferecer qualidade a quem não têm coragem ou condições de pagar mais de R$ 20,00 por uma garrafa de vinho. Entre os nacionais nesta faixa de preço, eles são um caso a parte. Um brinde ao clã Miolo.
vicbarr
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