Obikwa Shiraz 2005

Os melhores vinhos da África do Sul recebem a indicação wine of origin, semelhante ao sistema francês de appellation contrôlée. Isso garante que as uvas utilizadas na produção do vinho tenham sido colhidas e vinificadas na mesma propriedade. Vinhos mais acessíveis – como este primeiro sul-africano comentado no blog – são rotulados como provenientes da região Western Cape, porque são varietais de uvas vindas de vários vinhedos desta grande região (como ocorre no Valle Central chileno). O produtor é a Distell Limited, fundada em 2000 e localizada na sub-região de Stellenbosch.
Normalmente encontro este vinho custando mais de $20, mas o Makro estava vendendo a R$14. A perda seria mínima se o vinho não agradasse. Mas agradou.
No copo um púrpura bem escuro, com lágrimas abundantes, lentas e grossas, em virtude do álcool a 14,5%. Aromas de boa intensidade, frutos vermelhos e negros, com toques de especiarias. Notas doces nos aromas.
Bom corpo, com taninos robustos, vivos, boa acidez. Vinho que enche e a boca. Notas doces se repetindo no paladar. Sem a comida, o álcool deu recado, mas sem desequilibrar o conjunto, não parecendo possuir os 14,5%. Retrogosto frutado e final de boa persistência, bastante longo, retomando os frutos.
Um vinho sem grande complexidade, com mais potência do que elegância, que se comportou melhor aos 17º C. Boa relação qualidade-preço, que surpreendeu por ser tão popular. O ponto fraco: não acompanhou bem a comida, pois o álcool aflorou incomodando bastante. Fora isso, uma boa escolha para o dia-a-dia.