Este vinho da Casa Valduga é o quarto que comentamos para a "Confraria Brasileira de Enoblogs", iniciativa que conta com adesão de outros enófilos. Por esta garrafa paguei R$ 23, diretamente de uma cantina em Bento Gonçalves.
Como o leitor já deve ter percebido por outras postagens, gosto muito dos vinhos desta vinícola, que considero das mais confiáveis no Brasil, mas este Duetto não chegou a impressionar. Como dizem os amigos do Le Vin au Blog, "não é um vinho que mudaria minha vida", mas é correto e agradável, que comporta-se muito bem mesmo com pratos mais condimentados. Foi degustado numa noite relativamente fria para os padrões do cerrado (17-18º C).
Apesar de ser um 2004, no copo aparentou jovialidade, púrpura intenso e boa formação de lágrimas, com 12,6% de teor alcoólico. Nariz farto, com frutos vermelhos e algo de pimenta, com álcool aparecendo vez ou outra, mas sem atrapalhar.
Macio em boca, com taninos redondos e alguma adstringência. Pareceu desequilibrado quando servido para acompanhar um lombo recheado, mas a sensação desapareceu, dando lugar a uma bela combinação. Final longo, frutado e muito agradável.
Embora a vinícola declare que o vinho passa por barricas de carvalho, não notei presença de madeira, o que pode ser positivo quando não se quer ofuscar as características do vinho.
Posso estar enganado, mas não notei muita coisa de merlot nesse vinho. Se a degustação fosse às cegas, diria tratar-se de um cabernet sauvignon chileno, de uma linha mais básica, como o Santa Carolina Reservado, por exemplo.
Se for comprar, deguste logo, porque não acho que tenha estrutura para suportar muito tempo em garrafa. 
4 comentários:
Também não percebemos madeira no vinho, fiquei até na dúvida se era envelhecido em barril de carvalho. Também acho que tem mais Cabernet que Merlot...não consegui descobrir o percentual exato. Realmente não será este vinho que mudará nossas vidas, hehe.
Abs.,
Tenho sentido falta de mais comentários. Você anda bebendo pouco? (risos)
Manoel Cristóstomo
Salve confrade!
Não encontrei o vinho, mas já encomendei. Daqui a uns dois dias publico a resenha lá no blog. Gostaria de indicar um vinho que considero muito bom e que vi no mercado por um preço bem em conta. É o vinho de Fundação Eugênio de Almeida, alentejano, custa uns
30 reais por aqui.
Abração
Eduardo Lima
Me enganei quando disse que o vinho não tinha "estrutura para suportar muito tempo em garrafa". Um ano e quatro meses depois deste comentário, abri uma garrafa do vinho (em 21/10/08) e estava ótimo. Ainda com boa estrutura de taninos e acidez, doce em boca e acompanhando comida muito bem.
Ponto para mais um vinho nacional.
Saúde a todos!!!
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