Santa Alicia Carmenère Gran Reserva 2007

Confesso que a Carmenère não está entre minhas uvas preferidas, mas alguns exemplares acabam me agradando mesmo com essa predisposição negativa. Foi o caso desse Gran Reserva da vinícola Santa Alicia, que já teve vários vinhos comentados por aqui, pelo qual paga-se algo em torno dos R$50.

É elaborado com uvas do Vale do Maipo, região vinícola mais próxima à capital Santiago. Metade do vinho passa por barricas de primeiro uso e a outra metade por barricas de segundo uso, de 12 a 14 meses.
Vinho de coloração púrpura, denotando juventude. Nos aromas e na boca revela-se um inconfundível Carmenère, com suas notas mentoladas e de especiarias. Na boca é potente, mas com taninos bem moldados e acidez discreta. Muita fruta em boca e no final, persistindo por longo tempo uma gostosa sensação de fruta, um pouco de menta e sinais do tostado da madeira. Um vinho gastronômico e muitíssimo agradável. Apesar do álcool a 14,5% não se revelou desequilibrado nesse quesito, podendo ser bebido sem comida também.

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