Já visitei duas vezes a Vinícola Cavalleri, no Vale dos Vinhedos. Gosto de passar por lá para degustar seus espumantes Moscatel, mas especialmente seus Merlot (indico o Pecato, que provei por lá em 2008). Seus produtos tem bom preço e qualidade média comprovada.Esse é o típico vinho para o dia-a-dia, boa qualidade, bem feito, com preço na casa dos R$30.
De coloração rubi, com reflexos violáceos, apresentou aromas discretos, com destaque para frutos vermelhos maduros (ameixas) e especiarias. Discretas notas vegetais.
Na boca é leve, com pouco corpo, taninos finos e boa acidez. Retro-olfato frutado e leve tostado. Final ligeiro, com fruta em destaque e madeira dando o ar da graça. Notas de especiarias também apareceram. Amargor discretíssimo aparecendo somente no início da degustação, valendo uma leve decantação de 20 minutos para "aerar" o vinho.
Vinho simples, sem muita complexidade, mas bem feito e equilibrado, cumprindo bem o papel de um vinho desse preço. Álcool a 13,5%, mas sem aparecer.
De coloração rubi, com reflexos violáceos, apresentou aromas discretos, com destaque para frutos vermelhos maduros (ameixas) e especiarias. Discretas notas vegetais.
Na boca é leve, com pouco corpo, taninos finos e boa acidez. Retro-olfato frutado e leve tostado. Final ligeiro, com fruta em destaque e madeira dando o ar da graça. Notas de especiarias também apareceram. Amargor discretíssimo aparecendo somente no início da degustação, valendo uma leve decantação de 20 minutos para "aerar" o vinho.
Vinho simples, sem muita complexidade, mas bem feito e equilibrado, cumprindo bem o papel de um vinho desse preço. Álcool a 13,5%, mas sem aparecer.
Um comentário:
Comprei uma caixa desse vinho no ano passado. Gostei do preço e da degustação que fiz na vinícola, mas achei ele meio rústico.
Abs,
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