Definitivamente é difícil encontrar um bom Bordeaux na faixa de preços deste blog. Este vinho, importado pela Sociedade da Mesa, me custou R$34,50. É elaborado pela Vignobles Toutigeac, a partir de um corte de Merlot (72%), Cabernet Franc (18%) e Cabernet Sauvignon (10%), com 12,5% de teor alcoólico. Apesar do bom preço, não compraria outra garrafa, com todo respeito aos que pensam diferente.
Na taça apresentou coloração rubi, límpido e transparente. Aromas moderados. Frutos vermelhos maduros. Notas de especiarias.
Vinho de pouco corpo, com taninos ainda firmes. Seco. Leve fruta em boca. Amargor discreto. Melhorou depois de um tempo aberto, desaparecendo a sensação amarga.
Final curto, boca seca. Madeira discreta.
Tive a impressão de que pode ficar mais macio com um tempo de guarda, mas não creio que ficará mais interessante. Como anotei em minha caderneta no dia da degustação: não é ruim porque não tem defeitos, mas não se justifica. Sem atrativos.
5 comentários:
Esse eu até gostei, mas já faz muito tempo que provei. Talvez a ocasião tenha favorecido o vinho... Minha esposa gostou dele também.
Você é associado à Sociedade da Mesa? Lembro de ter falado dela por aqui em um outro comentário, acho que alguém se associou depois disso e fez a gentileza de informar que foi indicado por mim. Como resultado acabei de receber duas belas taças Borgonha! :-D
Esses Bordeaux mais baratos são realmente insossos. Já provei o Chateau Bellevue e o Grand Theatre, ambos nessa faixa de preço, e os dois decepcionaram. São ralos e sem aroma, embora, como você disse, sem defeitos. Não me dão a menor vontade de comprar outra garrafa.
Grande abraço e parabéns pelo blog.
Olá. Em primeiro lugar, parabéns pelo blog!
Quero te propor a participação em um post com dicas de espumante que irei fazer para o meu blog, o Pequenos Prazeres.
Pretendo pedir sugestões de bons rótulos para comemorar a chegada de 2010 a uma meia dúzia de blogueiros e publicar o resultado. A idéia é que cada blogueiro indique até três espumantes.
Espero contar com a sua participação.
Abs,
Cláudia Merquior
www.peqprazeres.blogspot.com
olá,
encontrei seu blog navegando no google e gostei da sua honestidade e clareza ao criticar.
procuro fazer isso no meu tambem... e com vinhos de preços similares.
www.vitisvinifera.wordpress.com
quero receber suas atualizações!!!
parabens pelo blog.
Oi Victor,
Fui eu que te indiquei. Que bom que as suas chegaram. Indiquei meu chefe aqui e devo receber as minhas na proxima remessa da Sociedade da mesa.
Esse vinho aí tb não achei nada de mais. Não é ruim (talvez 3 taças).
Mas realmente é muito difícil arrumar um francês bom e barato. São todos ralinhos.
Abs
Buko
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