Quando experimentei o Pinotage da Vinícola Avondale, comentado em novembro do ano passado (relembre), fiquei muito impressionado, tanto que foi um dos vinhos "excelentes" de 2008 aqui do blog. Ao encontrar este Julia (nome da minha sobrinha-única), não tive dúvidas em comprá-lo, na expectativa que pudesse repetir o resultado. Parece ser o vinho básico da vinícola, um corte engenhoso de seis variedades: Merlot (29%), Cabernet Franc (24%), Mourvèdre (20%), Ruby Cabernet (13%), Malbec (10%) e Cabernet Sauvignon (4%). A passagem por madeira também é um pouco complicada: 12 meses em barricas de carvalho francês novas (25%) e de 2 anos de uso (45%), além de americanas de 3 anos de uso (30%)..
Na taça coloração púrpura bem jovem. Intensos aromas, abrindo com terra úmida, partindo para floral, um mix de sensações perfumadas. Minutos após servido surgiram notas de carvalho, que se mesclaram com boa fruta, permanecendo por todo o tempo restante em que o vinho foi degustado.
Complexidade aromática não se repetiu em boca. Corpo mediano, com taninos macios e doces. Acidez e álcool em equilíbrio. Retro-olfato com fruta e madeira. Final longo, com destaque para abaunilhado da madeira e leve tostado no palato. Estilo bem "novo mundo", semelhante aos demais sul-africanos nesta faixa de preços ($40-45). Pronto para beber, sem expectativa de melhora com a guarda.
Nota: a uva Mourvèdre é muito importante nos vinhos do sudeste e sul da França, nas regiões de Provence, Languedoc e Côtes-du-Rhône. É uma das uvas que entram no corte do famoso Château-Neuf-du-Pape. Na Espanha recebe o nome de Monastrell. Suas características são muito próximas às da Cinsault, uma das uvas do cruzamento que originou a Pinotage.
Nota: a uva Mourvèdre é muito importante nos vinhos do sudeste e sul da França, nas regiões de Provence, Languedoc e Côtes-du-Rhône. É uma das uvas que entram no corte do famoso Château-Neuf-du-Pape. Na Espanha recebe o nome de Monastrell. Suas características são muito próximas às da Cinsault, uma das uvas do cruzamento que originou a Pinotage.
2 comentários:
Olá, VPT.
Ainda não experimentei o Avondale, não por falta de tentar. Mas, se me permite sugerir um outro vinho sulafricano na faixa dos R$ 40, experimente o Fleur du Cap. Conhece? Vez ou outra, encontro-o em alguns supermercados aqui em Brasília. Já experimentei o Chardonnay e o Pinotage e há, ainda, o Cab. Sauvignon. Gostei muito do Pinotage, e o Chardonnay, se não é o melhor que já bebi, também é muito bom. Minha esposa adorou. Estive recentemente na África do Sul e provei uns ótimos Chardonnay por lá. Parecem gostar muito dessa uva.
Outro comentário, sobre as uvas. Por lá, tive a oportunidade de provar vinhos 95% Shiraz / 5% Mourvedre, que adorei. Muitas especiarias, no aroma e no gosto, bem "spicy", como dizem por lá. Eu, pessoalmente, adorei. Segundo me disseram, é a Mourvedre que dá esse toque ao vinho.
Um abraço,
Francisco.
Olá.
Sou admirador da Avondale, desde que conheci os vinhos numa degustação na Symposium em Mar/2010. Na ocasião degustei o Sauvignon Blanc, o Syrah, e o Owl House Cab Sauvignon. Por minha conta já provei o Pinotage 2009, o Jonty's Ducks 2007 e o Chenin Blanc 2010. Todos muito bons.
Também gostei do Fleur du Cap mas sem dúvida perde para os Avondale.
Um abraço.
Felipe.
http://bebadovinho.blogspot.com.br
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