Este é o 28º Vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs, desta vez escolhido pela Ivania Amaral, do blog I Vini Vinhos. Uma compra que sempre evitei quando encontrava o vinho no supermercado, pois a safra 2004 poderia ser um pouco antiga para um vinho em condições não muito adequadas. Paguei R$35, uma boa relação qualidade x preço. O vinho é produzido pela antiga Bleasdale Vineyards, casa fundada em 1850 pela Família Potts, a segunda vinícola a se estabelecer no país. Seus vinhedos estão localizados na região de Langhorne Creek, South Australia, a 70 km de Adelaide. Esta região tem sua história iniciando em 1800 às margens do rio Bremer. Antes mesmo da introdução das atuais técnicas de irrigação, o cultivo de uvas na região ocorria com ajuda das enchentes do rio, o que torna possível encontrarmos parreiras com mais de 110 anos e ainda produzindo.
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Vinho leve, com taninos marcando discreta presença e já doces. Acidez em evidência, com leve madeira no retro-olfato. Final longo, com leve amargor e algum floral. Final elegante, com madeira bem dosada e fruta presente. Notas de chocolate e tabaco apareceram em boca e no retrogosto. Álcool sem incomodar, apesar do teor elevado.
Enfim, um vinho mais elegante do que potente, com estilo bastante fácil de beber. Compraria outras garrafas.
Em tempo, a tampa de rosca colabora para que o vinho mantenha suas características, mesmo tendo ficado alguns anos em pé no supermercado.
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Em todos os momentos da degustação o vinho se mostrou bastante agradável, frutado, equilibrado, sem apresentar madeira em excesso. Ao contrário, nesse vinho a madeira é um ingrediente que lhe deu elegância e certa complexidade. Provavelmente já esteve melhor, mas ainda é um exemplar bem interessante. Um corte de Shiraz (61%) e Cabernet Sauvignon (39%), com passagem por 18 meses em barricas de carvalho, predominantemente americano e alguma parcela em francês. Álcool a 14,5%.
Na taça uma coloração rubi de boa transparência e bordas com leve tendência ao alaranjado. Aromas medianos, com fruta madura em evidência, algo de ameixa preta, sem percepção de madeira no nariz. Indícios do álcool, sem atrapalhar.Vinho leve, com taninos marcando discreta presença e já doces. Acidez em evidência, com leve madeira no retro-olfato. Final longo, com leve amargor e algum floral. Final elegante, com madeira bem dosada e fruta presente. Notas de chocolate e tabaco apareceram em boca e no retrogosto. Álcool sem incomodar, apesar do teor elevado.
Enfim, um vinho mais elegante do que potente, com estilo bastante fácil de beber. Compraria outras garrafas.
Em tempo, a tampa de rosca colabora para que o vinho mantenha suas características, mesmo tendo ficado alguns anos em pé no supermercado.
6 comentários:
depois desse comentário criei coragem e comprei uma garrafa no Pão de Açucar. Espero que esteja tão boa quanto essa que descreveu. Paraéns pelo seu blog.
Prezado Amigo,
O meu blog (www.blogdojeriel.com.br) foi liberado recentemente e te informo que nos próximos dias vou lançar os comentários sobre este vinho. Fui informado pelo Alexandre Frias que vc é quem organiza a ordem dos vinhos, assim sendo, gostaria de saber qual o rótulo escolhido para maio para que possa providenciá-lo.
De outra parte gostaria de dizer que para mim o seu blog se constitui numa referência (linguagem clara e objetiva) e passei a saber de sua existência num artigo da revista Vinho Magazine.
Enoabraço
Jeriel
SP/SP
VInho para Todos,
Parabéns pela descrição do vinho!
Excelente custo / benefício, excelente vinho para qualquer hora.
Abs
Entrei no blog agora, pela primeira vez. De fato o texto é ótimo, claro e rico. Tenho tomado, da Austrália, uns shiraz e também um corte shiraz/cabernet da Rosemount (2004/2003)que estão ótimos. Dos brancos, dessa vinícola, recomendo para avaliação o Chardonnay 2006. Gostaria de saber a sua opinião.
Carlos Figueiredo
Continue com suas opniões... mas acho que falta mais saboerar os vinhos Australianos, eles estão na moda atualmente, prove o Fox Creek 2004 Shadow's run Shiraz Cabernet Sauvignon e diga sua opnião eu acho maravilhoso esse vinho, aguardo um post sobre esse vinho.
Abraços Juliano
Prezado Juliano,
ainda nessa semana eu falei sobre isso com minha esposa, que precisamos beber mais vinhos da Austrália e Nova Zelândia.
vou seguir seu conselho.
Saúde!
VPT
1º/07/10
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