29 janeiro 2009

Na Cooperativa Garibaldi respira-se um pouco da história do vinho brasileiro


Visitar a Cooperativa Garibaldi é voltar no tempo, é conhecer uma parte importante da vitivinicultura brasileira. Fundada em 1931 por um grupo de produtores, estabeleceu-se como uma das maiores vinícolas brasileiras, produzindo vinhos de mesa (com uvas americanas) e vinhos finos, especialmente os espumantes. Seu moscatel já ganhou premiações importantes em concursos internacionais, como a Medalha de Ouro  no Effeverscents du Monde, o mais importante concurso de espumantes do mundo.

A visita que fizemos foi bastante didática, com o guia nos levando pela área de antigas barricas de madeira, hoje desativadas, passando por um interessante museu e pelo varejo. No dia em que fomos havia dois ônibus com turistas para visitação, pois é uma das vinícolas preparadas para o enoturismo. 


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