Visitar
a Cooperativa Garibaldi é voltar no tempo, é conhecer uma parte
importante da vitivinicultura brasileira. Fundada em 1931 por um grupo
de produtores, estabeleceu-se como uma das maiores vinícolas
brasileiras, produzindo vinhos de mesa (com uvas americanas) e vinhos
finos, especialmente os espumantes. Seu moscatel já ganhou premiações
importantes em concursos internacionais, como a Medalha de Ouro no Effeverscents du Monde, o mais importante concurso de espumantes do mundo.
A
visita que fizemos foi bastante didática, com o guia nos levando pela
área de antigas barricas de madeira, hoje desativadas, passando por um
interessante museu e pelo varejo. No dia em que fomos havia dois ônibus
com turistas para visitação, pois é uma das vinícolas preparadas para o
enoturismo.
Para saber mais: www.vinicolagaribaldi.com.br
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