Matariki Aspire Pinot Noir 2006

Não tenho dúvida em afirmar que este é o melhor Pinot Noir comentado neste blog. Um vinho que reúne todas as marcantes características desta uva, embora seu preço não seja muito convidativo (R$79). Mas foi um vinho comprado com especial atenção, já que há muito tempo pretendia comentar um vinho da Nova Zelândia.
É produzido na região de Hawke's Bay (a sudeste, na Ilha Norte) pela Matariki Wines, fundada em 1981 pelo jogador de rugby John O'Connor e sua esposa Rosemary. O nome da vinícola vem da tradição Maori e simboliza a mãe de um pequeno aglomerado de estrelas da constelação de Touro. Acredita-se que as seis estrelas em torno dela sejam suas filhas (veja imagem) e quando é possível visualizá-las da terra a região terá uma temporada de fartura.
O vinho é um espetáculo para os sentidos, com ótima intensidade aromática, indicando frutos vermelhos silvestres típicos da variedade e um perfumado interessante, lembrando pó para maquiagem. Discreto mineral aparecendo.
Na boca é leve, macio e marcante, com boa acidez e frutado repetindo-se no retro-olfato. Adocicado bem agradável. Com final longo, deixa um frutado bastante intenso na boca, com leve álcool aparecendo (13,5%), mas sem atrapalhar o conjunto. Embora passe um ano em barricas de carvalho, a madeira mostrou-se bastante discreta, deixando o vinho mostrar suas qualidades.
Vinho de personalidade, marcante e intenso. Sem defeitos, um ótimo exemplar de Pinot Noir do Novo Mundo. O preço não é baixo, mas vale a pena gastar um pouco mais para ter a experiência. Pronto pra beber.