Castillo de Molina Reserva Pinot Noir 2006

A Vinícola San Pedro, fundada em 1865, é uma potência chilena. É a segunda maior daquele país, produzindo os famosos Gato Negro, 35º South, Cabo de Hornos, 1865 e Castillo de Molina. Vinhos para todos os gostos e bolsos.

Por este Pinot Noir, produzido com 100% de uvas provenientes do Vale de Lontué (com plantas conduzidas em espaldeira e irrigação por gotejamento), paguei R$36, em agosto. O resultado não foi dos melhores, porque na minha opinião - bastante pessoal - a madeira exagerada estragou o vinho, que passa doze meses em barricas de carvalho francês e americano, das quais 20% são novas.

Na taça, uma bonita coloração rubi, cristalino e brilhante, com boa formação de lágrimas. Visual típico para a casta. Aromas de boa intensidade, lembrando frutos vermelhos (morango), que ficaram escondidos pela madeira, que se sobrepôs com notas tostadas e lembrança clara de tabaco. Álcool um tanto aparente (14%).

Na boca, vinho leve, com acidez mediana e retro-olfato amadeirado. Final de média persistência, com frutado desaparecendo rapidamente, deixando lembrança da madeira e do álcool. Leve amargor acompanhando toda a degustação. Vinho "quente", que não melhorou com comida.

Repito: para meu gosto pessoal, a madeira é exagerada, mas para quem gosta, talvez faça mais sucesso. A relação custo x benefício não é boa!