Tinha muita curiosidade de degustar um vinho da Don Laurindo, vinícola familiar fundada em 1991, que tem produção limitada e, por conta disso, um preço um pouco superior a outras do Vale dos Vinhedos. Esse malvasia de cândia, variedade de origem italiana, me custou R$ 25, na Canta Maria, cantina de Bento Gonçalves. No copo, coloração amarelo palha, com tons esverdeados. Aromas medianos, assemelhando-se a um moscatel. Lembrança de pêssego. Notas cítricas, talvez lima.
Leve, acidez moderada, porém referescante. Álcool equilibrado (11,5%). Retrogosto agradável. Final de boa persistência, com lembrança de lima (sumo), com leve amargor que acompanhou todo a degustação, mas sem incomodar.
Faltou um pouco de acidez, que o deixou meio escondido. No geral, no entanto, uma ótima experiência, confirmando o que ouvia dizer da vinícola, que produz apenas 10.500 garrafas deste vinho (a que abri era a de nº 10.320).
Faltou um pouco de acidez, que o deixou meio escondido. No geral, no entanto, uma ótima experiência, confirmando o que ouvia dizer da vinícola, que produz apenas 10.500 garrafas deste vinho (a que abri era a de nº 10.320).
Vinho honesto, uma boa opção para dias quentes, acompanhando frutos do mar, massas bem leves ou simplesmente como aperitivo. 
4 comentários:
Por coincidência, na última sexta bebi um Dom Laurindo Merlot 2006. Uma prova deliciosa de que os vinhos nacionais cada vez mais se equiparam aos nossos hermanos chilenos e argentinos. Estamos chegando lá!
Tenho uma amiga que adora vinhos malvasia. Vou recomendar este a ela.
Falando em malvasia, um dos meus vinhos favoritos é o Maria, da Casa Valduga. A produção é limitada (na Páscoa 2007 a safra 2006 já havia terminado). As garrafas são de 500ml e o preço deve estar semelhante ao do Don Laurindo, o que o torna um pouco mais caro. Mas, na minha modestíssima opinião, é melhor. Esse vinho traz um lindo por do sol dentro dele, e é quando preferimos degustá-lo: final de tarde no verão, relaxando com um cálice na mão. Não precisa mais nada...
Esta casa é muito celebrada por amantes do vinho, mas sinceramente não gostei dele. Sinto muito doce, e falta de acidez.
abs,
Nina.
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