Gostamos muito da uva Gewürztraminer aqui em casa, mas está difícil encontrar esses vinhos no mercado. Certa vez escolhi essa uva como tema para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs e muito confrade escreveu sobre essa dificuldade, mesmo em mercados com muita oferta como São Paulo.
Então, fazia tempo que não bebíamos um Gewürz tão agradável e típico, que nos fizesse beber a garrafa inteira e ficar aquela pontinha de "quero mais".
Esse é elaborado pela competente vinícola Luiz Argenta, de Flores da Cunha, fundada em 1999 pelos irmãos Deunir e Itacir Argenta, que deram o nome de seu pai ao empreendimento. As instalações da vinícola são modernas e para muitos é a mais bonita do Brasil e uma das mais belas da América do Sul. Veja o que escrevi sobre as visitas que fiz por lá em 2012, a primeira em janeiro (relembre) e a segunda em setembro (relembre).
Na taça a cor é amarelo palha, com reflexos esverdeados.
Nos aromas uma explosão dos típicos aromas florais da variedade. Em boca tem bom volume e a tipicidade se confirma, com floral se repetindo. É equilibrado, muito agradável, fresco, com acidez presente, mas com intensidade moderada como é de costume para a uva. Presença de notas minerais no retrolfato.
Final de média persistência, com toda a característica floral se
repetindo. Álcool a 12,8%. Sem passagem por madeira, é engarrafado
após 4 meses em tanques de inox.
![]() |
| Foto: Luiz Argenta - Divulgação |
A embalagem para esse vinho veio da Itália, uma linda garrafa desenhada para fazer para com outra, de Sauvignon Blanc, formando as "garrafas gêmeas". Nos rótulos os sinais de menor (<) e maior (>) diferenciam os dois vinhos de acordo com sua acidez: menor para o Gewürz e maior para o Sauvignon Blanc, pelo menos em teoria.
Detalhes da compra:
Comprei essa garrafa no varejo da vinícola, em setembro de 2012, pagando R$ 53. Foram elaboradas apenas 2.500 garrafas. Uma ótima opção de presente, especialmente se você der as duas "garrafas gêmeas".
Saúde a todos!
.


Nenhum comentário:
Postar um comentário