Tenho experimentado muitos vinhos brancos ultimamente e, por coincidência, muitos Sauvigon Blanc chilenos. Esse foi bebido em um restaurante aqui em Uberlândia e acompanhou bem uma salada. Nada de excepcional, mas representou bem as características da uva e, embora venha de uma região "genérica" do Chile, o Vale Central, demonstrou boa refrescância, acidez correta e os costumeiros aromas cítricos.
É produzido pela Bodegas Terrapura, com uvas provenientes de vinhedos situados em Molina, na sub-região Vale do Curicó, a 200 km ao sul de Santiago. O vinho é fermentado por 25 dias e não tem passagem por madeira. Vinho com bons aromas vegetais e cítricos. Na boca é refrescante, descompromissado, mas bem feito. Vale conhecer. Aqui em nossa região será uma ótima opção de aperitivo num dia quente à beira da piscina.
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.É produzido pela Bodegas Terrapura, com uvas provenientes de vinhedos situados em Molina, na sub-região Vale do Curicó, a 200 km ao sul de Santiago. O vinho é fermentado por 25 dias e não tem passagem por madeira. Vinho com bons aromas vegetais e cítricos. Na boca é refrescante, descompromissado, mas bem feito. Vale conhecer. Aqui em nossa região será uma ótima opção de aperitivo num dia quente à beira da piscina.
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