Numa degustação que participei em outubro, esse foi o melhor espumante da linha Tributo, da Vinícola Marco Luigi. Um brut elaborado pelo método Charmat, a partir das uvas Chardonnay e Riesling Itálico, com 12% de teor alcoólico. Não é safrado, mas o lote indicado no contra-rótulo é de 2008.Espumante de coloração amarelo palha, com notas esverdeadas. Perlage com bolhas finas e boa intensidade.
Aromas moderados. Frutado discreto, com lembraça cítrica (talvez maçã verde), sobrepondo-se aos aromas vindos da fermentação (tostado e fermento).
Boa cremosidade, com acidez correta e boa refrescância. Retro-olfato com lembrança de mel e um pouco de tostado. Final mediano.
Espumante simples e correto. Vale o que custa (R$ 23).
Aromas moderados. Frutado discreto, com lembraça cítrica (talvez maçã verde), sobrepondo-se aos aromas vindos da fermentação (tostado e fermento).
Boa cremosidade, com acidez correta e boa refrescância. Retro-olfato com lembrança de mel e um pouco de tostado. Final mediano.
Espumante simples e correto. Vale o que custa (R$ 23).
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