Dizem os especialistas que da Borgonha podem vir alguns vinhos simplesmente medíocres, especialmente se forem baratos. Este não é exatamente medíocre, nem barato (R$50). Apesar de ter sido um presente da minha esposa, não sai da minha cabeça a lembrança que "gastei" metade do valor, já que somos casados em "comunhão parcial de bens"! Trata-se de um vinho bastante comum nas lojas e melhores supermercados do Brasil. Importado pela Casa Flora, é produzido pela Masson-Dubois, casa fundada em 1803 e que produz vinhos em outras regiões francesas.Na taça, coloração rubi, um pouco mais escuro que o esperado. Formação de lágrimas lentas. Aroma frutado discreto. Realce para aroma perfumado, lembrando "pó para maquiagem". Notas florais ao fundo. Vinho leve, com taninos marcando levemente. Acidez mediana e amargor bastante realçado. Leve adstringência. Final mediano, com prevalência do amargor, com frutado discreto, sem lembrança de madeira. Palato também adstringente. Álcool sem incomodar em nenhum momento (12,5% de teor). Um pinot noir bastante diferente dos sul-americanos que tenho comentado por aqui. Justifica a compra por ser diferente, mas não é uma boa relação qualidade x preço.
2 comentários:
Olá! Vocês escolheram algum vinho para este mês? Se tiver, você me avisa?
Estou meio devagar com minhas postagens, mas não parei não. Gostaria de participar este mês.
Abraço!
Gabriel
Apreciei o Masson Dubois 2006, muito gostoso apesar de não ser o de 2005 que foi uma das melhores safras recentes. Estive, agora, na Borgonha e lá apreciei diversos da safra de 2005 que realmente foram espetaculares (por exemplo um Grand Vin Chateua de Pommard 2005 - espetacular). Abraços, Joaquim.
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