20 julho 2006

Sunrise Chardonnay 2004


A Concha y Toro é a maior vinícola chilena, produzindo vinhos realmente excelentes. Produz várias linhas de vinhos, como a Sunrise, muito apreciada pelos brasileiros, facilmente encontrada e com preço acessível.
Este chardonnay, colheita 2004, é um vinho marcante, muito agradável, leve e refrescante.
Possui uma coloração amarela intensa, quase dourada. Seus aromas evocam frutas, lembrando muito maçã verde. É levemente adocicado, sem ser doce e chato. Sua acidez o torna um vinho equilibrado, com final frutado e persistente, de médio corpo. Ideal para acompanhar peixes ou uma massa leve.
Como dito no próprio rótulo, os vinhedos recebem "300 dias de sol" por ano, garantindo-lhes muita luz e calor durante o dia, frio pela noite e pouca chuva: um clima ideal. Tem teor alcoólico de 13% e me custou R$ 22,00. Um investimento e tanto!
Degustado em 03 de junho de 2006.

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